Sem dúvidas, o inverno é uma estação que nos convida a buscar conforto e aconchego. Aliás, uma das maneiras mais deliciosas de fazer isso é com comidas e bebidas reconfortantes. Nesse sentido, quando pensamos em combinar sabores que aquecem a alma, o chocolate e o vinho são dois ingredientes certeiros. Pois eles não esquentam apenas… Continue a ler “Delícias do inverno: receita de chocolate quente com vinho!”
Repleto de história e tradição, o vinho proporciona uma ampla experiência de sabores, texturas e aromas. Sozinha, a bebida é capaz de movimentar o turismo, a gastronomia e aguçar a curiosidade dos apreciadores mais fiéis. Aliás, mesmo os iniciantes podem facilmente explorar o universo do vinho mais a fundo. Afinal, todo aprendizado vem da vivência… Continue a ler “Top 5: livros sobre vinho para aprender mais sobre a bebida”
Da harmonização ao turismo, o vinho é uma bebida que conjuga gastronomia, história, cultura, saúde, celebração e interação social. Porém, diante de um mercado extremamente amplo, acertar na escolha nem sempre é tarefa fácil. Mesmo assim, algumas dicas simples costumam ser muito úteis para embasar suas decisões. Aliás, neste 22 de outubro, comemora-se o Dia… Continue a ler “Dia do Enólogo: que tal uma degustação de vinhos?”
O inverno está chegando e, com ele, a hora de aprontar a casa para os meses de frio. Afinal, de junho a setembro, aqui no Sul do Brasil, é comum procurar formas de deixar os ambientes mais quentinhos. Aliás, isso se estende também ao preparo das comidas. Portanto, no inverno, ganham espaço aqueles pratos que… Continue a ler “Fondue e vinho convidam aos encantos da temporada de frio”
Entre as bebidas mais apreciadas do mundo, o vinho é o companheiro ideal para diferentes ocasiões. Ainda mais quando as temperaturas estão mais baixas, como costuma ocorrer nas estações de outono e inverno. Nesse cenário, então, a bebida vira a estrela principal de momentos de lazer e celebração. Porém, muitas dúvidas podem surgir, especialmente para… Continue a ler “Vinho para iniciantes: dicas para explorar esse universo”
Vinhos são presentes clássicos para o Dia dos Pais, não é mesmo? Afinal, representam maturidade e conhecimento, bem como o respeito e a admiração que sentimos por quem nos criou. Todavia, mesmo o clássico pode ser inovado. Neste ano, em vez de presentear apenas uma garrafa, que tal preparar uma degustação de vinhos completa para… Continue a ler “Degustação de vinhos é opção para celebrar o Dia dos Pais”
Certos detalhes são essenciais para fazer de um novo imóvel um verdadeiro lar. Assim, para muitas pessoas, contar com um espaço especialmente dedicado a guardar vinho é um desses pré-requisitos. Afinal, quando apreciada com a devida moderação, a bebida torna-se o acompanhamento ideal para relaxar e celebrar bons momentos. Contudo, indo além de rótulos e… Continue a ler “Como guardar vinho em casa: 5 dicas para conservar a bebida”
Vinhos são sempre uma ótima pedida para jantares, especialmente no inverno. Porém, com a vasta opção de rótulos e classificações dos vinhos disponíveis no mercado, a escolha torna-se um tanto difícil se você não souber o básico sobre harmonização. Claro que harmonização é algo que depende de muitos fatores — desde os ingredientes e sabores… Continue a ler “Vinhos em jantares: o que você sabe sobre harmonização?”
Viajar pelo Rio Grande do Sul no inverno é uma delícia. Há sempre destinos surpreendentes para conhecer, tanto para pessoas de outros estados quanto para quem é daqui mesmo. Você gosta de experiências espetaculares? Nós, da H.Lar, adoramos. Por isso, não poderíamos deixar de compartilhar uma dica incrível: o enoturismo. Confira esta lista e descubra… Continue a ler “Rota do Vinho: 3 lugares para conhecer no Rio Grande do Sul”
Segundo a Unesco, a Pizza Napolitana é um patrimônio da humanidade. Então, que tal aprender a preparar esta receita deliciosa em casa?