Categoria: Gastronomia

Conheça a história e os segredos da pizza italiana, bem como uma receita tradicional que é de dar água na boca!

Gastronomia: domine a receita da legítima pizza italiana

Popularizada pelos italianos a partir de Napóles, a pizza hoje é uma comida global. Em qualquer lugar do mundo a que se vá, lá está ela, servida em restaurantes, lanchonetes e barraquinhas de rua. Aliás, em cada lugar ou região, a receita acaba incorporando caraterísticas locais. No Brasil, por exemplo, estamos acostumados a recheios fartos… Continue a ler “Gastronomia: domine a receita da legítima pizza italiana”

Dia dos Namorados em casa

Dia dos Namorados em casa: receitas fáceis e elegantes

Existem inúmeras maneiras de celebrar uma data. Aliás, em tempos de Covid-19, a quarentena tem instigado criatividade ao redor do mundo. Sobretudo diante da impossibilidade de sair e reunir amigos ou familiares. Ao mesmo tempo, o improviso e a originalidade têm ajudado a construir memórias marcantes e emocionantes. Diante disso, comemorar o Dia dos Namorados… Continue a ler “Dia dos Namorados em casa: receitas fáceis e elegantes”

Como guardar vinho em casa: 5 dicas para conservar a bebida

Como guardar vinho em casa: 5 dicas para conservar a bebida

Certos detalhes são essenciais para fazer de um novo imóvel um verdadeiro lar. Assim, para muitas pessoas, contar com um espaço especialmente dedicado a guardar vinho é um desses pré-requisitos. Afinal, quando apreciada com a devida moderação, a bebida torna-se o acompanhamento ideal para relaxar e celebrar bons momentos. Contudo, indo além de rótulos e… Continue a ler “Como guardar vinho em casa: 5 dicas para conservar a bebida”

Vale dos Vinhedos é opção de destino tranquilo no Carnaval

Vale dos Vinhedos é opção de destino tranquilo no Carnaval

No Carnaval, há quem goste de aproveitar a folia, mas também quem prefira o sossego. Se você faz parte deste segundo grupo, existem muitos locais perto do Vale do Sinos que podem lhe agradar. Aliás, subindo um pouquinho a Serra há ainda mais opções. Neste ano, por exemplo, que tal fugir do agito do carnaval… Continue a ler “Vale dos Vinhedos é opção de destino tranquilo no Carnaval”

música ao vivo

4 bares com música ao vivo para curtir no Vale do Sinos

Música ao vivo, ambiente aconchegante, bons drinques e ótima gastronomia: existe combinação melhor do que essa? Pensando nesses momentos de relaxamento e diversão, a H.Lar separou quatro dicas de pubs e bares com música ao vivo no Vale do Sinos para você curtir uma noite sem preocupações! Haka Pub  Inspirado na cultura Maori, o Haka… Continue a ler “4 bares com música ao vivo para curtir no Vale do Sinos”

Vinhos em jantares: o que você sabe sobre harmonização?

Vinhos são sempre uma ótima pedida para jantares, especialmente no inverno. Porém, com a vasta opção de rótulos e classificações dos vinhos disponíveis no mercado, a escolha torna-se um tanto difícil se você não souber o básico sobre harmonização. Claro que harmonização é algo que depende de muitos fatores — desde os ingredientes e sabores… Continue a ler “Vinhos em jantares: o que você sabe sobre harmonização?”

Festa junina

Festa Junina: 3 receitas divertidas para fazer com as crianças

Já estamos em junho! Época de temperaturas mais baixas, de miniférias escolares se aproximando e, claro, de muita comilança nos festejos juninos. Quer momentos espetaculares com os pequenos? Então confira 3 receitas divertidas de festa junina para fazer com as crianças no seu empreendimento da H.Lar!  Pipoca com Alecrim e Açafrão Prática e rápida de… Continue a ler “Festa Junina: 3 receitas divertidas para fazer com as crianças”